2007-11-26から1日間の記事一覧

オリーブ新漬け

取材先でおみやげにいただいてきました。 小豆島井上誠耕園の「オリーブ新漬け」です。 よくあるピクルスではなくて、いわばオリーブのお漬物。 あっさりした浅漬で、オリーブの風味がそのまま生きてます。 ワインのお供にして食べだしたら止まりませんよぉ。