好きな食べ物は多々あれど、川魚には特に目がありません。 アユ、アマゴ、ニジマス、イワナ… から揚げや天ぷらなど調理法もいろいろですが、やっぱり王道は塩焼き。 rindenは頭っからかぶりついて、一匹まるごと骨まで食べちゃいます。 歯が丈夫なので、バリ…