最近のマイブームは水出し茶。 水250ccに茶さじ1杯の分量を基本に、緑茶、ウーロン茶なら30分程度で 紅茶は半日くらい冷蔵庫で冷やしておくと、おいしい冷茶ができる。 旨味がじわっと出ているし、色が濃くなっても味が苦くならないのが不思議。 ハーブティ…